今日は、憧れの女性&ママである佐藤にのさんとランチミーティング。向かったのは渋谷にある、ON THE CORNER オンザコーナー。東京メトロ副都心線渋谷駅の13番出口から出ると1分くらいなので、1番近いと思います。お店の名前のとおり、道の角にあるお店。ABCクッキングや近くの会社さんに用事があって、見てはいたものの入るのははじめてでした。ランチメニューはこちら。アボカドBLTサンドをお願いしました。ボリュームたっぷりで、ポテトもついています。ドリンクはカフェラテを(トップの写真のようにラテアートも楽しめます)。セットにはスープもついていました。BLTサンドもおいしいですし、ランチタイムでもそこまで混んでいないのですが、喫煙可のお店のため、席によってはもくもくとタバコの煙が...私はタバコが苦手なため、お仕事のとき以外は利用しないかも。タバコが好きな方との打ち合わせには、喫煙者にも気を遣わせないという点でよいですね。Wi-Fiが使えるからか、打ち合わせやお仕事で利用している方が何人もいらっしゃいました。私も、もちろんWi-Fi利用。ニューヨークのオシャレなカフェといったイメージでしょうか。気軽に利用できるお店だと思いました。店舗詳細ON THE CORNER オンザコーナー電話番号 03-6427-7273〒150-0002東京都渋谷区渋谷1-17-1東京メトロ副都心線渋谷駅13番口 徒歩1分フォローしていただけるとうれしいです(クリックできます)@himekagamiAyumi Kuboihimekagamiにほんブログ村オンザコーナー (カフェ / 渋谷駅、明治神宮前駅、表参道駅)昼総合点★★★☆☆ 3.1
先日、仲良しのみやちゃんと一緒においしいオーガニック野菜が食べられるWE ARE THE FARM 恵比寿店へ。恵比寿駅から2分ほどなので、アクセスのよい場所にあります。とてもオシャレな店内で、ゆっくりとお食事ができそうな空間。野菜はすべて千葉県の自社農園が作るオーガニック野菜を使用して土づくりから始めたという徹底ぶり。コンセプトは、「その土地の、その日に採れた、旬のお野菜」きゅうりやトマトなど生でいただける野菜は生で火を通したほうが美味しい野菜はシンプルに鉄板焼きで、と野菜そのものの味を最大限に生かす工夫をしているんだとか。お水にもフルーツや野菜がたっぷりですよ。ほんのり味もします。■オーガニックケールのシーザーサラダ写真ではわかりづらいかもしれませんが、まずボリュームに驚きます。しかも、頼んだのはハーフサイズなので、通常のサイズを頼むと2人ではとても食べきれないと思います。実はちょっと苦手なケール・・・少しケールの入ったシーザーサラダかと思いきや、ケールがドーンとのったサラダに、内心ドキドキ・・・食べられるかしら・・・と思いながらパクッと一口。あら???おいしい!!!苦くて苦手だったケールですが、こちらのケールはとってもおいしくて、ふたりでペロリと食べちゃいました。■バナナグリーン・キャロットジンジャーバナナ・グリーンは本日の葉物野菜、バナナ、オレンジの組み合わせで、キャロット・ジンジャーは、黒田五寸人参、生姜、ブラッドオレンジの組み合わせです。どちらもスッキリとした甘さで、飲みやすいです。バナナ・グリーンは葉物が入っていても苦みは感じませんでした。キャロット・ジンジャーは生姜がきいていて、冷たいドリンクなのに、身体があたたまりそうなドリンク。■マッシュルームのカルパッチョスライスされた、生のマッシュルームがたっぷり!オリーブオイル&お塩がかかっていました。新鮮なマッシュルーム、贅沢な一皿。■里芋の皮付き揚げアツアツの状態で出てきた里芋。皮のまま揚げてあるのですが、サックサクの皮の食感と、まろやかな里芋の食感を楽しめますよ。お好みで醤油麹をつけていただきます。そのままでもほどよい塩気でとってもおいしいです。ビールなど、進んじゃう味!野菜の一品料理が多いので、注文するにも悩んでしまいます。■ケールのハンバーグ今日はオーガニック野菜をたっぷり食べたいと思っていたので、野菜づくしにしようかと悩んだのですが、やっぱりお肉も食べたいな・・・ということでハンバーグを注文!テーブルに置かれたケールのハンバーグは見た目は大きなロールキャベツ。ケールにはギッシリとハンバーグがつまっていました。肉汁がじゅわっと、トマトソースと合わせるともたれずに思ったよりもサッパリとしていました。■ケールのコールドプレス・ビーツストロベリーカクテルのような見た目のドリンク。緑色の方がケールのコールドプレス。素材そのものの味をしっかり味わえるので、本格派の方にはコールドプレスジュースがオススメ。■三日間漬け込んだ豆乳フレンチトーストデザートに頼んだのは、こちらのフレンチトースト。アツアツの鉄板にのったフレンチトーストの上にはたっぷりとバニラアイスクリームがのっていました。フレンチトーストにナイフを入れてみると、ふわっととろっとした柔らかさ。口に入れてみるととろけるおいしさに感動します。どのお料理にも驚きや感動があり、もっと食べたい!と思ってしまう。WE ARE THE FARM、リピート決定!他にも店舗があるようなので、行ってみたいと思います。店舗詳細WE ARE THE FARM EBISU〒150-0021東京都渋谷区恵比寿西2-8-10 ORIX恵比寿西ビル1FJR 恵比寿駅 徒歩3分 地下鉄 日比谷駅 徒歩2分050-5785-4851ぐるなび http://r.gnavi.co.jp/9z491we40000/http://www.wearethefarm.co/#恵比寿 #ebisu #野菜 #オーガニック #organic #vegetable #おいしい #delicious #WEARETHE FARM #ケール #ベジタリアンフォローしていただけるとうれしいです(クリックできます)@himekagamiAyumi Kuboihimekagamiにほんブログ村WE ARE THE FARM 恵比寿店 (野菜料理 / 恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅)夜総合点★★★☆☆ 3.7
今日はからだにいいことのブロガーの集まりがありました。からこと発信部決起会です。からだにいいことは、心も身体もキレイになれる健康生活情報誌です。会場は、ワイン&チーズビストロ Bonheur ボヌール。はじめましてのブロガーさんたちともワイワイお話しながら、チーズをつまんだり、紅茶やスイーツを食べたりと楽しい時間でした。美容やダイエット、グルメのお話など、さすがブロガー同士、盛り上がりますね。仲良しのブロガーさんも何人もいて、あっという間に時間がすぎて。これから、からだにいいことのブロガーとしても情報発信をしていきたいと思っていますので、よろしくお願いいたします!フォローしていただけるとうれしいです(クリックできます)@himekagamiAyumi Kuboihimekagamiにほんブログ村
ワキュウトレーディング - WAQ TRADINGさんより、たくさんの新鮮なマッシュルームをいただきましたので、早速食べてみることにしました。とりたて・もぎたてのマッシュルームなので生で食べてもおいしくて。オリーブオイルと岩塩でいただいたりもしたのですが、1歳の娘には念のため火を通したものを。小さいものから大きなものまでたくさんのマッシュルーム。娘も興味津々だったので、一緒に手伝ってもらって、お味噌汁を作ってみることにしました。だしをとって、マッシュルームを入れてコトコト。お味噌をとくだけで簡単にできあがり。ゴロゴロとマッシュルームが入ったお味噌汁です。歯ごたえもあって、甘くて本当においしいマッシュルームです。本当においしかったようで、3杯もおかわり!お椀の底に残ってしまったマッシュルームまで、手でとって完食です!次はどんな風に食べようかな。フォローしていただけるとうれしいです(クリックできます)@himekagamiAyumi Kuboihimekagamiにほんブログ村
今日はお仕事で1日、FOODEX JAPAN 2016へ。「FOODEX JAPAN/国際食品・飲料展」は、アジア最大級の食品・飲料専門展示会です。FOODEX JAPANは、商談を目的とした食品・飲料のバイヤー向けのビジネストレードショー。食品業界関係者の専門商談会ですので、食品業界関係者でない方は入場もできません。そのため、基本的に会場内の撮影はNGなのですが、撮影OKと確認をとっているもののみ、ブログにも掲載させていただきます。明日、あさってと続きますので、これから参加される方に少しでも参考になればうれしいです。FOODEX JAPAN 2016 来場者特典をチェック先着なので、お時間が許す方は早めの来場がオススメです!・3月8日(火)~11日(金) 各日先着1,000名「FOODEX美食女子」グランプリ受賞商品他をプレゼント今年も素敵な商品が受賞!どんな商品かは会場でのお楽しみです!引換券配布場所:各来場登録所プレゼント引換場所:2ホール、9ホール会場内(登録所で配布する引換券が必要です)・3月8日(火)~11日(金) 各日先着1,000名来場者プレゼント抽選券豪華な賞品があたる抽選会を開催します抽選券配布場所:各来場登録所抽選会場:2ホール会場内(登録所で配布する引換券が必要です)オススメのブースをご紹介たくさんのオススメブースがあるのですが、少しずつご紹介していきたいと思います。まずはじめにご紹介するのは、4つです。■イートアンド(株)癒しの水餃子のブースが出ています。FOODEX 美食女子グランプリ・金賞受賞商品です。癒しの水餃子の試食もできます。今日もたくさんの方が試食していて大賑わいでした。もっちもちで柚子の爽やかな香りがする水餃子ですよ。■biokia(ビオキア)フィンランドパビリオンに出展されています。北欧のスーパーフードがそろっているブースで、コンセプトは、ピュア、ヘルシー、フェアです。マウンテンビルベリー・シーバックソーン・クラウドベリーなど、気になるものがズラリ。パウダーやドリンクなど、いろいろな種類がありますので気になるものを手にとってみては。■(株)八代目儀兵衛京だし玄米粥シリーズを紹介するブースです。FOODEX 美食女子グランプリ・金賞受賞商品です。OODEX 美食女子グランプリ・金賞を受賞した商品だけでなく、ほかの味もありますので、試食してみてお好みの玄米粥を見つけてみてください。お米の味は間違いないと思います!塩分控えめで、食物繊維が豊富ですのでダイエットしている方にもオススメです。■ワキュウトレーディング - WAQ TRADINGワキュウトレーディング - WAQ TRADINGさんは、マッシュルームを取り扱っているのですが、ブースにはドーンと新鮮なマッシュルームが!ブラウンマッシュルームもありました。こちらのマッシュルーム、生で食べられます。ということで、私もその場で食べてみたのですが、甘くてとってもおいしい!いろいろ食べ方などをお聞きしていたので、おうちでも試してみたいと思います。レストランにも行ってみたいなぁ。たくさんのマッシュルームが並んでいたのですが、こんな大きなマッシュルームもあるんですよ!この大きなマッシュルームはステーキにして食べるのがオススメなんだとか。もっとご紹介したいブースがたくさんあるのですが、今日はこれで。広い会場なので、とてもじゃないですが1日ではまわりきれないので、興味があるブースからまわると思うのですが、ブースをまわっていて、FOODEX 美食女子グランプリ 受賞商品を見つけたら、チェックしてみてくださいね。#foodex #bisyokujyoshi #グランプリ #美食女子#海浜幕張 #makuhari #food#foodexjapan2016 #japanフォローしていただけるとうれしいです(クリックできます)@himekagamiAyumi Kuboihimekagamiにほんブログ村
今日はお仕事でFOODEX JAPAN 2016へ。昨日はコートもいらないくらいあたたかくて、コーディガンでも汗をかいたくらいだったのに、今日はまた寒くなりましたね。昨日履いていた靴はDIANA(ダイアナ)のものだったのですが、Disneyコラボのアイテムで裏もピンクでかわいいんです。今日はたくさん歩きまわるのでペタンコで行ってきます!こちらは↓FOODEX 美食女子 審査員をしたので、そのバッジです。フォローしていただけるとうれしいです(クリックできます)@himekagamiAyumi Kuboihimekagamiにほんブログ村
なんだか、最近体調が万全ではなく...絶賛イヤイヤ期の娘との毎日でちょっとつかれ気味...そんなときに、こちらにオリーブ葉エキスをご紹介いただき、試してみました。マヌカハニー、プロポリスなどを展開するコンビタさんの商品です。マヌカハニーは試したことがあるのですが、オリーブ葉エキスははじめて。オリーブの葉はフェノール成分が豊富で、健康に良い影響があることがわかっています。また、オリーブ葉エキスは強力な抗酸化剤であり、早期老化、ガン、心疾患を予防するとも言われているようです。詳細はブログでは記載できないため、公式HPでご確認ください。http://comvita.jp/ingredients/olive/index.htmlオリーブオイルはたくさん試してきましたが、オリーブ葉エキスに初挑戦!1日の目安はこれくらい。15mlです。これを3回ほどにわけて飲めばOK。少しなめてみたところ、カラメルのような風味。もっと苦いのかと思っていたのですが、意外においしい!これなら続けられそうと感じました。炭酸で割ったり、ドレッシングに混ぜてもよいとのことで、いろいろな使い方で摂取してみました。飲んだ時はのどが熱くなるような感覚があったのですが、すぐに慣れました。1か月ほど飲み続けてみて、激変した!ということは正直ありませんが、娘や主人が風邪をひいたり具合が悪い中、私だけはずっと元気でいられたのはこのオリーブ葉エキスのおかげかもしれません。フォローしていただけるとうれしいです(クリックできます)@himekagamiAyumi Kuboihimekagamiにほんブログ村
雑誌の撮影に行ったときに、こんなかわいいお菓子の詰め合わせをいただきました。高野屋貞広さんのお菓子です。娘と一緒だったのですが、小さくてかわいいお菓子を見て大興奮!うさぎの和風マシュマロを見て、ぴょんぴょんとうさぎのマネをしていました。ひとつひとつ手作りで作られている高野屋貞広さんのお菓子。ゼリー、松露、求肥、落雁、餡物など、いろいろなお菓子が楽しめます。見た目もかわいいものが多く、桜や果物だけでなく、うさぎやひよこなどの動物モチーフも。娘も気にいったみたいで、自分で箱を抱えこんで・・・ママどうぞ!子どもと一緒に楽しめるお菓子でした。■高野屋貞広 http://www.takanoya.co.jp/フォローしていただけるとうれしいです(クリックできます)@himekagamiAyumi Kuboihimekagamiにほんブログ村
横浜みなとみらい 赤レンガのすぐ隣に新スポットMARINE AND WALK YOKOHAMAがオープンしました。私のブログでも何度も取り上げているスポットですが、今回は築地玉寿司をご紹介!築地玉寿司は、日本で最初に手巻きを巻いた寿司店なんです。(*撮影許可いただきました。)お店にはテーブル席・カウンター席があり、カウンターでは目の前でお寿司を握っていただくことができます。職人さんと話を楽しんだり、目でも楽しめるのはうれしいですね。書込み注文票で注文するスタイル。いろいろなメニューがありますが、お刺身を自分で焼いて楽しむ刺し焼きが珍しいです。私は特選にぎり 四貫をお願いしました。・づけ鮪・えび・かんぱち・中トロシャリは口の中でホロホロっとほぐれて、ネタも新鮮でした。シャリは小さめだったので、女性でも一口で食べられてよかったです。店舗詳細築地玉寿司 みなとみらい店045-228-8225〒231-0001神奈川県横浜市中区新港1-3-1MARINE & WALK YOKOHAMA E棟2Fみなとみらい線馬車道駅6番出口より徒歩9分フォローしていただけるとうれしいです(クリックできます)@himekagamiAyumi Kuboihimekagamiにほんブログ村
妊娠したら飲むサプリといえば、葉酸サプリですよね。雑誌やネットでも、葉酸サプリはオススメ!という記載をよく見ますが、実際は種類がたくさんありすぎて、選べない人も多いのではないでしょうか。私もそうでした。直接身体に取り入れるものなので、赤ちゃんに何かあってはいけないし、でもどうやって選べばよいか、とっても悩みました。そんなときに、こんなサイトを見つけて、とても為になると思ったのでブログでもご紹介いたします。葉酸サプリ口コミナビ葉酸サプリの選び方を先輩ママが徹底伝授してくれるサイトです。■葉酸サプリ口コミナビ URL実際の商品に対する口コミやアンケートの結果が掲載されていたりするのですが、産婦人科の先生が推奨しているから参考になります。私が気になって読んでみたテーマにはこんなものがありました ↓◇副作用はあるの?葉酸サプリを摂取した時の副作用について解説。1日に摂取する量が決められているけれど、目安量を超えてしまうと一体どうなる?◇葉酸が不足するどうなる?葉酸サプリを摂取した時の副作用について解説。1日に摂取する量が決められているけれど、目安量を超えてしまうと一体どうなる?◇葉酸を含む食べもの葉酸を含む食べものにはどんなものがある?バランスの良い食生活を心がけるために、食事から葉酸を補う方法をご紹介します。◇マカと葉酸はどっちを摂るべき?葉酸サプリを検討されている方は、一度チェックしてみてくださいね。フォローしていただけるとうれしいです(クリックできます)@himekagamiAyumi Kuboihimekagamiにほんブログ村
フードアナリストとして、株式会社キンレイ様の調理体験型試食会イベントに参加してきました。会場に入ると、たくさんの商品が並んでいました。まずご紹介するのは「お水がいらない ラーメン至鳳(しほう)」「お水がいらない ラーメン紅鷹(べにたか)」 です。2 月 22 日(月)より全国の量販店で発売されています。「お水がいらない ラーメン」シリーズ新商品■お水がいらない ラーメン至鳳(しほう)鶏の旨みが楽しめる濃厚スープが自慢の鶏白湯ラーメンです。直火で焼き上げたチャーシュー、メンマ、ほうれん草、糸唐辛子を盛り付けています。麺は小麦の香りと甘みのあるたまご麺。■お水がいらない ラーメン紅鷹(べにたか)唐辛子の辛みとコクが特長の台湾ラーメンです。具材は、唐辛子とにんにくで炒めた挽肉、もやし、にら、赤唐辛子を盛り付けました。麺は小麦の香りと甘みのあるたまご麺。おいしさの秘密は「二段凍結」「三層構造」 です。スープを凍結した後、麺・具材を盛り付けて再度凍結する「二段凍結」。そして、スープ・麺・具材が順に重なった「三層構造」。写真でも層になっているのを確認できますでしょうか。袋をあけて、お鍋にポン!そして、火をかけるだけ。お鍋に入れて温めるだけで、専門店さながらの味わいがおうちで楽しめるなんて...。火をかけて少したつと、スープがとけて、そこに麺と具が沈み込みました。時間通りに調理すると、もちもち&コシのある麺のラーメンが完成です!私は普段、冷凍食品をあまり利用しないので、冷凍ラーメンを食べるのもはじめて。至鳳(しほう)はとろっとしたスープにコクがあり、紅鷹(べにたか)はピリッとしっかりと辛さがある中ににんにくの風味が感じられて、とてもおいしかったです。新商品と一緒に、シリーズ商品の調理体験&試食もさせていただきましたが、どれも本当においしくて、冷凍だとは思えないクオリティ。「お水がいらない ラーメン」シリーズ新商品に続いて、もう一品ご紹介いたします。京都九条ねぎと揚げのおうどん2 月 22 日(月)より全国のコンビニエンスストア(冷凍コーナー)で販売されていますので、もう見たことがある方もいらっしゃると思います。■京都九条ねぎと揚げのおうどん2013年12月 和食がユネスコ無形文化遺産に登録され、日本の食文化が国内外から注目を集める背景をふまえて、京都のおうどんが商品に!こちらも調理がとっても簡単!アルミ鍋のまま、火にかけるだけです。こちらのアルミ鍋はIHにも対応しています。調理していると、だしの良い香りがふわっと。かつお節を主体に利尻昆布を合わせ、繊細ながら厚みのある味。スッキリとしていて、最後までごくごく飲めちゃうくらいの濃さ。スープを飲むとほっとします。京都をイメージした細めのおうどんです。やわらかくて、モチモチっとした食感。国産小麦を100%使用しているのもポイント。いろいろな商品を試食させていただきましたが、冷凍ストレートスープの味のおいしさに1番驚きました。炊きだしたスープをおいしいまま冷凍しているので、最後まで飽きのこない味。スープも具材も全部ひとつにまとまっているので、主婦の強い味方かも!こんなに簡単に調理ができて、おいしいのであれば、冷凍庫に常備しておいて主人の夜食などにもピッタリだなと思いました。■ キンレイHPはこちらフォローしていただけるとうれしいです(クリックできます)@himekagamiAyumi Kuboihimekagamiにほんブログ村
天気がよくないからか、娘が1日中グズグズ&イヤイヤ!イヤイヤ期なので、いつものこと...と思っていたのですが、お昼寝もせずに土日の間ずーっとそんな感じなので、おうちで家事をやったりしながら娘とゆっくりとした時間をすごしています。ということで、ルームウエアですごす時間が長いので、こちらをお供に。■寝ながらメディキュット フルレッグDr.Scholl(ドクターショール)様よりご紹介いただきました。何年も愛用しているメディキュット。いろいろな種類が出ていますよね。今回使ってみたのは、寝ている間に履くだけで、翌朝スッキリ美脚に導いてくれる寝ながらメディキュットです。脚をすっぽりケアしてくれるフルレッグサイズ!気になる太もも周囲が最大-10%!というのは気になる数字!ラベンダー&ピンクのカラーなので、とっても好み!サラッとした生地でフルレッグサイズでも、きつすぎず履きやすかったです。身長155cmの私はMサイズを選んだのですが、ほどよい締めつけ具合で、長時間履いていられたので、ピッタリサイズかな。歩いていても、しっかり太もものところでとまっていて、落ちてこないのでストレスがありませんでした。履いているときより、脱いだときが気持ちよくて・・・かわいい色なので、おうちでのリラックスタイムには欠かせなくなりそうです。(*gelato pique(ジェラートピケ)のもこもこルームウェアに合わせてみました)フォローしていただけるとうれしいです(クリックできます)@himekagamiAyumi Kuboihimekagamiにほんブログ村
