お友達と一緒にミッドタウン日比谷でランチをすることに。ちょっとリッチにランチを楽しみたいと思い、前から気になっていた『日比谷 スペイン料理 Lubina』へ。ミッドタウン日比谷の2階にあるお店です。夏休みということもあり、とても混雑していました。予約して行くのがおすすめです。お店に入ってみると、高級感があるモダンクラシックな雰囲気。ベビーカーでの利用など、子連れで利用している人もチラホラ見かけました。まずはノンアルコールカクテルのココとシャンパンで乾杯を。ランチメニューに+800円でピンチョス・タパス2種をつけられるということで、私たちもお願いしてみました。おしゃれなプレートが出てきました。カップに入っているのは、「きゅうりとメロンのガスパチョ」です。涼しげで今の季節にぴったりでした。■Mariscos red shirmp + clams + mussel マリスコス あさり+赤エビ+ムール貝ランチはサンドイッチとパエリアをシェアしていただくことにしました。こちらがパエリア。スペイン料理といえば、パエリアは外せないですよね。見た目もきれいで、量はちょうど1人分という感じでしょうか。シャンパンとの相性もよいこの魚貝のパエリア。魚貝の旨みがギュッとつまっていました。ムール貝や海老などの具材ものっていて、満足感のあるものでした。レモンはお好みで。■Iberico Bellota Sandwich イベリコ・ベヨータのサンドイッチテーブルに出てきたときにちょっと驚いたサンドイッチ。おしゃれです。自分でトマトのソースをかけてサンドしていただく形。グリルされたグリーンアスパラも添えられていました。甘めのパンに挟んでいただくサンドイッチは見た目がよいだけではなく、おいしかったです。パン、おかわりしたかったくらい。日比谷駅直結のミッドタウン日比谷。半個室やテラス席もあるので、いろいろなシーンで使えそう。アクセスもバツグンですし、おしゃれにお食事を楽しみたいなという方にはおすすめのお店でした。店舗詳細日比谷 スペイン料理 Lubinahttp://lubina-hibiya.com/東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F050-3184-4667■SNS フォローしていただけるとうれしいです(クリックできます)@himekagamiAyumi Kuboihimekagamilublna (スペイン料理 / 日比谷駅、有楽町駅、銀座駅)昼総合点★★★☆☆ 3.5