先日、『FOODEX JAPAN 2022』に行ってきました。いつもお世話になっている企業さんにも会えたのですが、たくさんの新しい出会いも。今回特に印象に残っているのは、エストニアのブースです。オーガニック農業においてはヨーロッパ2位の国でもあるエストニア。オーガニック好きな私は気になるものばかりでしたよ。コロナが落ち着いたらまた海外旅行したいな。■LOOV Organic.北欧産のベリーパウダーやコールドプレスジュースなど、スーパーフード製品が並んでいました。すべてオーガニックであり、添加物のない100%クリーンな商品です。ヨーグルトやパンケーキに入れたり、スムージーに使ったり。プロテインに混ぜてみてもおいしかったですよ。■Artisan Honeyプロポリスやロイヤルゼリー入りのハチミツなど、気になるハチミツが!フリーズドライベリーを使ったハチミツはカラフルでかわいいですよ。■KODASサステナブルな製法のシードル、食物繊維が豊富なマイクロバイオーム・スムージー。おしゃれなボトルのシードルです。ネコちゃんのイラストのボトルはノンアルコールなので、娘たちと一緒にいただきました。■Balsnackおしゃれなパッケージですが、実はこれ、ポテトチップスなんです。長細いユニークなグランドポテトチップスは、エストニア最大のポテトチップスメーカーのもの。把瑠都さんも発見!■A. Le Coqエストニアで最も歴史がある最大の飲料メーカーです。ハリネズミデザインのシードルに一目ぼれしちゃいました。どれもフルーティーで飲みやすくて、ホームパーティーを盛り上げてくれました。■Karila本物のお花のようなチョコレートギフトです。見た目がおしゃれなだけでなく、味もおいしくてビックリ!すべて手作りなので、ギフトにぴったりですね。■NORDMEL蜜蜂が自ら作った蜂の巣から採取した、100%生ハチミツ。抗酸化物質が豊富で、抗菌・抗カビ作用があり、何世代にもわたって伝統医学で利用されてきたんだそうですよ。くまちゃんデザインのハチミツは娘たちがスプーンですくって、パクパク食べています。○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●おうちごはん が楽しくなるお取り寄せグルメ や簡単&時短ごはん、育児情報など発信中!投稿が気に入ったら保存&フォローしていただけるとうれしいです。いつもありがとうございます(^^)○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●+○+●この投稿をInstagramで見る久保居亜由美(フードスタイリスト)(@himekagami)がシェアした投稿#FOODEX #SDGs #FOODEXJAPAN #FOODEXJAPAN2022 #展示会 #エストニア #pr #オーガニック #organic #スーパーフード #北欧ベリー #サステナブル
