藤沢市のご当地メニューである「バラ丼」をご存知でしょうか。「バラ丼」は特製甘辛タレで煮絡めた豚バラ肉をご飯と山盛りキャベツの上に豪快に盛り付けた丼のこと。お取り寄せ した里のうどんのバラ丼のタレを使って、バラ丼を作ってみたのですが、簡単なのに、おいしすぎて感動!バラ丼のタレは、いろいろなメディアに取り上げられている話題のタレ。ごはんの上に千切りにしたキャベツをもりっと。そのうえに、バラ丼のタレを使って炒めた豚肉をたっぷりのせたら完成です。白ごまやマヨネーズはお好みで。万能調味料で、焼き魚、焼き餅、肉じゃが、野菜炒め、チャーハンなど、たくさんの使い道があるので、いろいろなレシピに挑戦してみようと思います。久保居亜由美のmy Pickベネッセコーポレーション進研ゼミ 小学講座ベネッセコーポレーションこどもちゃれんじインスタグラム(フォローしていただけるとうれしいです)この投稿をInstagramで見る久保居亜由美(フードスタイリスト)(@himekagami)がシェアした投稿■SNS フォローしていただけるとうれしいです(クリックできます)@himekagamihimekagami
