発売前から気になっていて、1か月前から予約していたsmart スマート 2021年 4月号。お目当ては、村上 隆さんの代表作「お花」デザインのお花パンケーキパン。かわいすぎて、パンケーキパンを見た瞬間に一目ぼれ。届くのが楽しみで。■お花パンケーキパンサイズ(約):直径12cm、持ち手の長さ10cm※付録の色みやデザイン、サイズは変更になる場合があります※パンケーキパン以外は付録に含まれません※電磁調理器(IH)・電子レンジ・オーブン・ストーブで使用しないでくださいいろんな方からうまく焼けない!というお声があったのですが、私も何回も失敗しちゃいました(笑)何度か焼いてみて、きれいに焼けるコツもわかってきたので、みなさんにシェアさせていただきますね。基本的には普通のパンケーキを作る手順とは変わらないのですが、特に気をつけた方がいいことを2つ。1キッチンペーパーを使って、油をムラなく薄くなじませる!花びらの部分は重点的に。2火から3~4cm浮かせて調理する『手持ち調理』が必須!この時の火加減は弱火で。ずっと同じ場所ではなく、ゆっくりフライパンを円を描くようにクルクルとしながら焼くとGOOD!お使いのガスコンロによっても、焼き加減が違ってきちゃうと思うのですが、何度か焼きながら、ベストな火加減や生地の量を見つけてみてくださいね。インスタグラム(フォローしていただけるとうれしいです)この投稿をInstagramで見る久保居亜由美(@himekagami)がシェアした投稿#おうちごはん #おうちカフェ #おうち時間 #おうちじかん #おいしいもの好きな人と繋がりたい #おうちおやつ #雑誌付録 #購入品 #村上隆 #お花 #村上隆お花パンケーキパン #smart4月号 #パンケーキパン #パンケーキ■SNS フォローしていただけるとうれしいです(クリックできます)@himekagamihimekagami
