シルクロード料理をご存知でしょうか。私ははじめて聞いた言葉だったのですが、お友達を誘って一緒に食べに行ってみることに。『シルクロード 浜松町店』へ。浜松町駅から2分と駅近のお店です。きれいで清潔感のある店内。メニューを見ていただいた方が早そうなので、写真を上げてみます。羊肉と牛肉を中心としたメニューが揃っていました。ヘルシー食として人気の羊肉。料理法やスパイス使いでこんなに多くのメニューが楽しめるんですね。メニューが豊富なので、選ぶのも迷っちゃいます。暑かったので、コロナで乾杯!■空芯菜の炒め大好きな空芯菜。さっぱりとしていて、にんにくがきいているので、お酒のつまみにぴったりです。箸がとまらなくなるおいしさ。■よだれ鶏ピリ辛のイメージがあるよだれ鶏。やわらかくて、ほどよい辛さでお酒も進んじゃいます。■中華クラゲの冷菜こりこりのクラゲが大きめに切られていて食べ応えがあります。さっぱりとしていて、食感を楽しめるひと品でした。■食べ比べセット牛、羊、鶏の食べ比べセットを注文してみました。鉄串にささった状態でテーブルに。羊のお肉は柔らかく、臭みはありませんでした。香辛料(スパイス)で食欲をそそります。■蒸し牛肉大餃子アツアツの状態で届いた餃子。食べてみるとびっくり!小籠包か!というくらいスープがたっぷり入っていて、普通の餃子だと思って食べたらピュっとスープが出てしまったくらい。皮はもちもちで、具もたっぷりなのでおすすめ。■バニラアイス■揚げまんじゅう練乳ソースデザートにいただいたのは、バニラアイスと揚げまんじゅう。揚げまんじゅうといっても、中にあんこなどが入っているわけではなく、揚げパンのようなイメージです。外はカリっと揚げられていて、練乳をたっぷりつけて食べると新感覚のデザート。おうちでもマネしてみようかなと思いました。アツアツなので、バニラアイスをつけて食べてもおいしかったです。どのお料理もおいしく、はじめてのシルクロード料理を満喫してきました。気になる方はチェックしてみてくださいね。店舗詳細羊×牛特製タレ炭火焼 シルクロード 浜松町店〒105-0013東京都港区浜松町2-5-8 4F050-5597-2570■SNS フォローしていただけるとうれしいです(クリックできます)@himekagamiAyumi Kuboihimekagami羊×牛特製タレ炭火焼 シルクロード 浜松町店 (中華料理 / 浜松町駅、大門駅、竹芝駅)夜総合点★★★☆☆ 3.9
