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今日のご紹介するおやつは・・・
クロワッサンたい焼き
特製生地で自家製餡を包んで、銀のあん専用のたい焼器で
香ばしく焼き上げたオリジナルたい焼です
24 層に仕上げたクロワッサン生地を
鉄板の両面から高温で一気に焼き上げたんですって
皮にざらめがたくさんまぶされています
皮はかためで、ざらめもたっぷりなので
歯ごたえもあります
バリッと、サクッと
独特の食感を楽しめました
ずっしりしているので、ひとつでおなかいっぱいになっちゃいました
香ばしくて、ボリュームもあるので
リピートしたいと思います
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ママブロネタ「おやつ」からの投稿
築地銀だこ 調布パルコ店 (たこ焼き / 調布駅、布田駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0